365bet体育在线15,2个地瓜和1个玉米粉,一起炸成肉丸,香甜可口,酥脆

最近,照顾医疗保健的母亲每天为我们组织“粗粮宴会”。蒸一锅“南瓜,地瓜和玉米”作为早餐。真正的原始口味加上0,味道还不错,家里的孩子也可以接受。午餐主食是通过各种搭配方式制成的各种粗粮。起初我们喜欢吃饭,但随着时间的流逝,孩子们在家听。开始要求我将其设置为“美味”。但是考虑到我母亲的“粗粮饮食”,我不敢“反抗”。当然,这是我自己宝宝的“小要求”。我不能让你失望,所以只用2个甘薯和1个玉米面,将它们混合并油炸成甜软的肉丸。
孩子们喜欢吃饭,我妈妈不介意哈哈!每个人都很开心。今天在这里与大家分享。利用周末,在家里尝试一下,希望您喜欢它!
今天的“粗粮丸子”的成分非常简单,用红薯和玉米面炒。只使用了2个红薯和1个玉米面。不需要添加任何糖,也不需要糖。由于地瓜本身具有甜味,再加上玉米粉的“新鲜略带甜味”,因此这种“粗粒球”具有成分的甜味。此外,地瓜的柔软和蜡质质地降低了玉米面的粗糙度。同时,加上玉米面的话,肉丸的外皮更脆,更甜,当你咬掉它的时候,它非常脆,就像炸鸡的皮一样脆,又像炒饭一样香而香。使用这两种类型的全谷物在肉丸中混合和油炸,不加糖也甜又脆。
还有一些简单的事情需要提防。我将它们全部包装在下面,让我们看看!
【粗粒肉丸】
[成分]:2个地瓜(约150克),玉米粉100克
红薯在这里是一种红薯。当我将它们用于炸丸子时,我通常不加糖。如果您不能仅仅购买这种类型的地瓜,那么可以改用普通的地瓜。如果您更喜欢甜味,可以添加适量的糖以增加甜度。
【步】
1.今天,我妈妈提前在早餐中蒸了两个地瓜。对于外行人来说,这意味着早餐时要吃剩的食物。因此,我不必蒸红薯直接将红薯去皮并捣成泥,以备后用。这是对所有人的提醒,在蒸地瓜时,请尝试在分开的水中蒸煮,以保持地瓜的甜味不会丢失。浸入水中后,味道不会太“软”。当然,喜欢这种柔软蜡质质地的朋友可以根据自己的个人喜好这样做,毕竟,她的最爱是最重要的。
2.将压碎的甜土豆泥和准备好的玉米面倒入锅中,搅拌均匀,直到不再有干玉米面为止。每个人都可以在此添加适量的水,并根据sweetStir中的水分自行添加土豆。然后将搅拌的地瓜粉放入高压锅或蒸锅中,蒸约10分钟。
3.蒸的红薯玉米面冷却后,用手将其揉成面团。然后分成相同大小的小罐,分成圆形罐,以备后用。“小球”。为了使煎炸更容易并缩短平底锅的煎炸时间,建议少量使用少量。我正在做的大约是“龙眼”的大小。4.将油倒入锅中。当油温为70%时,将这些“小球”沿着锅的侧面慢慢加入锅中。煎至肉丸金黄,酥脆即可食用时,离开锅后,在锅上放一个蒸锅,然后将炒粗粒丸子放在蒸锅上,铺开,使丸子更容易冷却而且,更容易控制球表面的油,让它冷却一点。当不热时,取一个球并捡起来。哇?当脆皮“白”时,是厚的红薯香气瞬间填满整个嘴巴,并慢慢地在味蕾中徘徊,这真是方便,甜心和柔软。酥脆,试试吧!
[提示]
1.将平底锅中的热油倒入肉丸中油炸时,每个人都试图将肉丸放在锅的侧面,以免热油溅落并烧伤我们。个人经验,仅供参考。
2.制作“粗粒肉丸”的关键是地瓜与玉米面的比例。让我与您分享。根据我的个人实验,地瓜与玉米面的最佳比例为3:2个人建议仅供参考。3.将土豆泥和玉米面混合后,尝试在蒸锅中蒸10分钟。这样可以使玉米面更容易油炸,并降低糙度。
weekend懒的周末空闲时间又回来了。周末愉快!在家尝试这些“坚硬的肉丸”。相信你,聪明,比我做得更好!
这就是今天的分享。感谢您在此阅读并出现在我的美食世界中。我是Muzi Moran,我每天都在网上分享“美食”。别忘了注意您最喜欢的朋友!欢迎您随时访问这里。明天见,恭候您的光临!