bet官网备用网址,[美食DIY]脂肪但不油腻,柔软而粘稠,肉味鲜美,步骤不能错?

油腻但不油腻,柔软且粘腻可口对于美食家来说,这只是五花肉的终极追求,今天小编推出的这种自制菜是许多餐馆的主要推荐。如果您想尝试这种肉在家里,只需跟随出版商学习吧?
罐头猪肚,姜片,干红辣椒
茴香,月桂叶,胡椒,肉桂,八角茴香
蚝油,酱油,料酒,酱油,糖
“ data-lazy =” 1“ data-height =” 54“ data-width =” 540“ width =” 540“ height =” auto“>
1.准备适量的生姜片,干的红辣椒,茴香,月桂叶,胡椒,肉桂和茴香(可以灵活更换或删除)。
“ data-lazy =” 1“ data-height =” 401“ data-width =” 450“ width =” 450“ height =” auto“>
2.首先将五花肉切成薄片,越薄越好,然后冷却锅,加一点料酒并用火烧开,直到血末煮沸为止。然后将其洗净晾干。
“ data-lazy =” 1“ data-height =” 422“ data-width =” 450“ width =” 450“ height =” auto“>
3.用适量的蚝油,酱油和20分钟的沸腾酒腌制熟的猪肚片。
“ data-lazy =” 1“ data-height =” 414“ data-width =” 450“ width =” 450“ height =” auto“>
4.将一勺水倒入锅中,然后加入2-3块糖糖(也可以使用白糖,但是糖糖比白糖更容易上色)。
“ data-lazy =” 1“ data-height =” 411“ data-width =” 450“ width =” 450“ height =” auto“>
5.然后将肉片从锅中取出,使肉片均匀地涂上一层糖。
“ data-lazy =” 1“ data-height =” 396“ data-width =” 450“ width =” 450“ height =” auto“>
6.然后倒入用于腌制的酱汁,然后将酱油,蚝油,料酒和旧酱油(可选)混合,加入一点糖糖和一勺盐。
“ data-lazy =” 1“ data-height =” 404“ data-width =” 450“ width =” 450“ height =” auto“>
7.将先前准备好的食材放入锅中,并加入刚浸入猪肚的水。
“ data-lazy =” 1“ data-height =” 402“ data-width =” 450“ width =” 450“ height =” auto“>
8.炉火煮熟后,立即将其变成小火,使其慢火煮至汁液就绪。
“ data-lazy =” 1“ data-height =” 413“ data-width =” 450“ width =” 450“ height =” auto“>
图片来源:美食家热爱烹饪(微博)
“ data-lazy =” 1“ data-height =” 84“ width =” 151“ height =” auto“>